REZEPT: Kürbis Salbei Brot
Zutaten 250 g fester Kürbis, z. B. Gelber Zentner oder Hokkaido 1 EL Olivenöl 8 Salbeiblätter 500 g Weizenmehl…
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REZEPT: Kürbis-Gewürz-Latte-Macchiato
Zutaten 80 g Kürbispüree (dafür werden ca. 160 g Kürbis benötigt) 2 EL Honig ½ TL gemahlener Zimt ½…
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REZEPT: Steinpilzrisotto
Zutaten für 4 Personen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 25 g getrocknete oder 250 g frische Steinpilze 250 g Risottoreis…
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REZEPT: Suppe vom Feldsalat
Suppe Mixdauer: 5 Minuten 35 Sekunden; Ergibt: 500 ml 250 ml Geflügelbrühe 150 ml Sahne 50 ml Wermut (Noilly…
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Zeit zum durchatmen
Was auf den ersten Blick wie völliger Humbug erscheint, hat auf den zweiten Blick einen gesunden Kern. Natürlich schaden…
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Nordic Walking
Profi Michael Epp gibt Tipps für ein gesundes Ausdauertraining. Wer seinem Körper etwas Gutes tun will, sollte regelmäßig Sport…
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Yoga für Anfänger
Mit der Yogapraxis bringt man Körper, Geist und Seele in Einklang. Yoga hat viele positive Effekte auf die physische…
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Drei Ayurveda-Typen
Das indische Gesundheitskonzept betrachtet den Menschen in seiner physischen und mentalen Konstitution und in seinen Beziehungen zur Umwelt. Dabei…
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