REZEPT: Sommerliches Apfelbrot
Zutaten 750 g Äpfel, säuerlich 100 g Sultaninen 100 g Aprikosen, getrocknet 250 g Zucker 10 g Vanillezucker (1…
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REZEPT: Sobanudelsalat mit Ingwer-Karotten-Dressing
Zutaten für 2 Personen 150 g getrocknete Soba-Nudeln 6 Pflaumentomaten 6 Stiele Brokkoli (gekocht oder gedünstet) 50 g Rotkohl…
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Vegan & Sport
Um das Gewicht zu halten, muss dem Körper genauso viel Energie zugeführt werden, wie er abgibt. Deshalb müssen Sportler,…
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Gesund snacken zwischendurch
Unterwegs und plötzlich Hunger? Oder einfach Lust auf ein Häppchen zwischendurch? Allzu oft greift man in solchen Situationen zu…
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REZEPT: Urgetreide Topfbrot
Zutaten für 1 Laib Brot 570 ml lauwarmes Wasser 10 g frische Hefe 400 g Urroggen Mehl 400 g…
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REZEPT: Spargelwrap
Zutaten für 4 Personen je 500 g grüner und weißer Spargel Salz 1 TL + 2 EL Zucker 2…
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REZEPT: Spragelcremesuppe mit Brennessel
Zutaten 350g Weissen und Grünen Spargel 1 Glas Gemüsebrühe 3 EL Milch 3 EL Schlagobers 1 TL Mehl ein…
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