Wenn Pizza auf Yakitori trifft
Wenn im Oktober die Neumarkter Schmankerlwochen den Genussherbst einläuten, wird Ostbayern zur kulinarischen Bühne für eine außergewöhnliche Reise entlang…
mehr
REZEPT: Köstlich italienisch
Zutaten für 4 Personen 500 g Polenta2 Bunde Rucola2 Auberginen4 große Gemüsetomaten2 Knoblauchzehen2 Rote Zwiebeln2 l Gemüsefond150 ml OlivenölBasilikumSalz…
mehr
REZEPT: Hausgemachtes Lemon Curd
Lemon Curd eignet sich perfekt als Brotaufstrich, zum Füllen von Torten oder als Topping für Desserts wie Scones oder…
mehr
REZEPT: Matcha Windbeutel
Zutaten für 6 Personen Für den Brandteig:150 ml Wasser80 g Butter10 g Zucker10 g Salz120 g Mehl3 Eier Für…
mehr
REZEPT: Bananenbrot
Zutaten für 6 – 8 Portionen 585 g reife Banane, zerdrückt175 ml Rapsöl5 Eier (Größe L)300 g Muscovado-Zucker10 ml…
mehr
REZEPT: Feigen-Ziegenkäse-Tarte
Zutaten für 4-6 Portionen Für den Teig: 100 g Butter180 g Mehl6 g Salz1 Eigelb2 ml kaltes Wasser Füllung:…
mehr
Magische Weihnachten und ein genussvolles neues Jahr
Der Gutscheinbuch.de Schlemmerblock bringt kulinarische Köstlichkeiten unter den Weihnachtsbaum: Mit seinen vielfältigen Angeboten aus Gastronomie, Freizeit und Wellness ist…
mehr
Kneitinger – geschmacksstarke Biere aus Regensburg
Seit über 400 Jahren wird in der Regensburger Kreuzgasse Bier gebraut, seit 1861 unter dem Namen Kneitinger. Die Pflege…
mehr