REZEPT: Guacamole
Zutaten 2 reife Avocados, geschält, entsteint und halbiert 1 Roma-Tomate, geviertelt 10 g frische Korianderblätter 40 g gehackte, rote…
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REZEPT: Tomatentarte
Zutaten für 4 Personen: Für den Belag 8-10 Eiertomaten Meersalz 3 TL Zucker 30 g Butter einige Zweige Thymian…
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Ayurvedische Routinen für das Immunsystem
Damit wir in der Zeit von Virusinfekten entspannt und vital bleiben, können bereits kleine Rituale und natürliche Hausmittel vorbeugend…
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REZEPT: Matcha-Minzmousse mit Erdbeeren
Zutaten für 6 Portionen 100 ml fettarme Milch 3 Beutel Pfefferminztee 150 ml kalte Schlagsahne 5 Blatt weiße Gelatine…
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REZEPT: Cranberry – Brot mit Zimtäpfeln
Zutaten für eine kleine Kastenform von 22 cm Länge: 4 Eier 5 – 10 g Stevia-Granulat 1/2 Pck. Backpulver…
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REZEPT: Rehrückenfilet in der Walnusskruste
Zutaten 1 Stück Rehrücken von cirka 1,8 Kg 200 g Walnüsse etwas Stärke 2 Stück Eiweiß Salz, Pfeffer Öl…
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REZEPT: Weihnachten mal vegetarisch
Vorspeise Gemüsequiche mit Käse 150 g Mehl 2 TL Backpulver 4 EL Sonnenblumenöl 100 ml Buttermilch 1 Prise Salz…
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REZEPT: Vegetarisches Menü mit gefülltem Gemüsestrudel
Vorspeise Warmer Ziegenfrischkäse auf Salaten mit Vinaigrette 1 kleiner Kopf Endivien-Salat 1 kleiner Kopf Radicchio einige Radieschen 2 Zwiebeln…
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