REZEPT: Hausgemachtes Lemon Curd
Lemon Curd eignet sich perfekt als Brotaufstrich, zum Füllen von Torten oder als Topping für Desserts wie Scones oder…
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REZEPT: Matcha Windbeutel
Zutaten für 6 Personen Für den Brandteig:150 ml Wasser80 g Butter10 g Zucker10 g Salz120 g Mehl3 Eier Für…
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REZEPT: Bananenbrot
Zutaten für 6 – 8 Portionen 585 g reife Banane, zerdrückt175 ml Rapsöl5 Eier (Größe L)300 g Muscovado-Zucker10 ml…
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REZEPT: Feigen-Ziegenkäse-Tarte
Zutaten für 4-6 Portionen Für den Teig: 100 g Butter180 g Mehl6 g Salz1 Eigelb2 ml kaltes Wasser Füllung:…
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REZEPT: Sonnenblumenkern – Risotto
Zutaten für 4-6 Portionen Für das Risotto Für das Spinat-Pesto Zubereitung Rezept und Foto: 2024 Le Creuset
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REZEPT: Kartoffelwaffeln mit Tomatenchutney
Zutaten für 6 Stück 1 rote Paprikaschote1 Sternanis2 EL Sherry-Essig1 EL Rohrzucker3 Tomaten6 feste Kartoffeln, jede ungefähr so groß…
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REZEPT: Festliches Avocado-Tatar
Zutaten 2 Avocados1 Schalotte2 Teelöffel Kapern3 Zweige Dill3 Esslöffel Crème fraîche1 Esslöffel Limettensaft4 EigelbKresse oder Dill zum GarnierenMeersalz zum…
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