REZEPT: Sommerliches Apfelbrot
Zutaten 750 g Äpfel, säuerlich 100 g Sultaninen 100 g Aprikosen, getrocknet 250 g Zucker 10 g Vanillezucker (1…
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REZEPT: Sobanudelsalat mit Ingwer-Karotten-Dressing
Zutaten für 2 Personen 150 g getrocknete Soba-Nudeln 6 Pflaumentomaten 6 Stiele Brokkoli (gekocht oder gedünstet) 50 g Rotkohl…
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REZEPT: Urgetreide Topfbrot
Zutaten für 1 Laib Brot 570 ml lauwarmes Wasser 10 g frische Hefe 400 g Urroggen Mehl 400 g…
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REZEPT: Spargelwrap
Zutaten für 4 Personen je 500 g grüner und weißer Spargel Salz 1 TL + 2 EL Zucker 2…
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REZEPT: Ofenspargel
Zutaten für 4 Personen 1 Bund grüner Spargel ½ Bund weißer Spargel 2 EL Olivenöl ½ Bio Zitrone, Saft…
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REZEPT: RISENGRØD
Zutaten Für den Milchreis 1,5 l Milch 250g Milchreis Eine Prise Salz Zum Servieren Zimt Butter Zubereitung Die Milch…
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REZEPT: Korsisches Brot
Zutaten 500 ml lauwarmes Wasser 50 g Hefe 4 TL Salz ½ TL Zucker 50 g geschmolzene Butter 250…
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REZEPT: Schoko-Birnen-Clafoutis
Zutaten 4 Eier 100 g Zucker 150 g Mehl 1 Prise Salz 3 Esslöffel Backkakao 100 g Butter, geschmolzen…
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