Wenn Pizza auf Yakitori trifft

Wenn im Oktober die Neumarkter Schmankerlwochen den Genussherbst einläuten, wird Ostbayern zur kulinarischen Bühne für eine außergewöhnliche Reise entlang der Seidenstraße – mit Zwischenstopps in Japan, Georgien, Italien und natürlich Bayern. Zehn leidenschaftliche Schmankerlwirte zeigen in diesem Jahr eindrucksvoll, wie gut Heimat und Horizonterweiterung auf dem Teller harmonieren. Regionale Spitzenprodukte wie Juradistl-Lamm, Oberpfälzer Weiderind oder knackiges Herbstgemüse treffen in fantasievollen Kreationen auf exotische Aromen und internationale Techniken. Feinschmecker dürfen sich auf eine Explosion der Aromen freuen: www.schmankerlwochen.de