Zutaten
- 80 ml blauer Wodka
- 80 ml kaltes Wasser
- 1 1/2 mittelgroße Zitronen, geschält, entkernt und halbiert
- 3 Esslöffel (40 g) Zucker
- 240 ml Eiswürfel
- Garnierung: Zitronenscheiben
Zubereitung
- Alle Zutaten, außer der Garnierung, in der aufgeführten Reihenfolge in den Vitamix-Behälter geben und den Deckel verschließen. Regler auf Stufe 1 drehen.
- Das Gerät einschalten und die Geschwindigkeit langsam auf Stufe 5 erhöhen.
- 20 Sekunden bzw. bis zur gewünschten Konsistenz mixen.
- Mit einer Zitronenscheibe garnieren und sofort servieren.
Dieses Rezept wurde für den Vitamix Professional Series 750 mit einem 2-Liter-Behälter entwickelt. Wenn Sie ein anderes Vitamix-Gerät oder einen anderen Behälter verwenden, müssen ggf. die Geschwindigkeit, Verarbeitungszeit, Mengenangaben oder die Reihenfolge der Zutaten im Behälter angepasst werden. Zubereitung: 10 Minuten Verarbeitung: 20 Sekunden Ergibt: 480 ml
Rezepte und Fotos: livingpress