REZEPT: Guacamole
Zutaten 2 reife Avocados, geschält, entsteint und halbiert 1 Roma-Tomate, geviertelt 10 g frische Korianderblätter 40 g gehackte, rote…
mehr
REZEPT: Tomatentarte
Zutaten für 4 Personen: Für den Belag 8-10 Eiertomaten Meersalz 3 TL Zucker 30 g Butter einige Zweige Thymian…
mehr
Street Food-Festival im Gewerbepark Regensburg
Wer Lust auf einen kulinarischen Trip durch exotische Länder hat, sollte sich schon mal den 2./3. Juni vormerken. Da…
mehr
REZEPT: Matcha-Minzmousse mit Erdbeeren
Zutaten für 6 Portionen 100 ml fettarme Milch 3 Beutel Pfefferminztee 150 ml kalte Schlagsahne 5 Blatt weiße Gelatine…
mehr
Was eignet sich zum Grillen?
Fleisch oder Gemüse Fleisch von Schwein, Rind, Lamm, Geflügel und auch Fisch lässt sich hervorragend grillen – vorausgesetzt, es…
mehr
REZEPT: Cranberry – Brot mit Zimtäpfeln
Zutaten für eine kleine Kastenform von 22 cm Länge: 4 Eier 5 – 10 g Stevia-Granulat 1/2 Pck. Backpulver…
mehr
REZEPT: Rehrückenfilet in der Walnusskruste
Zutaten 1 Stück Rehrücken von cirka 1,8 Kg 200 g Walnüsse etwas Stärke 2 Stück Eiweiß Salz, Pfeffer Öl…
mehr
REZEPT: Weihnachten mal vegetarisch
Vorspeise Gemüsequiche mit Käse 150 g Mehl 2 TL Backpulver 4 EL Sonnenblumenöl 100 ml Buttermilch 1 Prise Salz…
mehr