Der Wald als Lernort
Gerade an warmen Tagen ist der Wald ein beliebtes Ziel. Er bietet Schatten, Ruhe und vieles zum Entdecken. Für…
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Die Launen der Blumenkönigin bändigen
Sie gilt als kapriziös, anspruchsvoll, fast ein wenig divenhaft. Dennoch oder gerade deshalb darf die Rose als „Königin der…
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Natur Resilienz
Interview mit der renommierten Aromaexpertin sowie der Gründerin und Leiterin der „Deutschen Akademie für Waldbaden und Gesundheit“ „In der…
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Der Pool im Garten
Die Sommer in Deutschland werden im Durchschnitt länger und intensiver, anhaltende Hitzeperioden verändern den Alltag spürbar. Was früher als…
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So werden Sie die Orangenhaut los!
Sie lassen sich in Kompressionsbandagen wickeln, bestellen mit Chemikalien getränkte Wirkstoff-Strumpfhosen oder kaufen sich für mehrere hundert Euro dubiose…
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REZEPT: Rhabarber-Crumble
Zutaten für 6 Portionen 50 g italienische Cantuccinioder Amaretti Kekse50 g Marzipan-Rohmasse1/2 Vanilleschote150 g Mehl125 g RohrzuckerSalz125 g weiche…
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REZEPT: Offene Bärlauch – Lasagne
Zutaten für 2 Portionen 6 LasagneplattenSalz + Pfeffer1 Zwiebel500 g Kirschtomaten2 EL Olivenöl200 g TK-Blattspinat2 TL Ajvar1 TL italienische…
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Das Wasser, das niemand sieht: in Grün, Blau und Grau
Wer ein Glas Bier trinkt, verbraucht, ohne es zu merken, rund 75 Liter Wasser. Bei einem Glas Wein sind…
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