„Samurai-Schwerter“ aus Niederbayern
Überraschend: Mit die edelsten, in japanischer Schmiedetechnik gefertigten Messer kommen heute aus Niederbayern. Sie gelten als die schärfsten Klingen…
mehr
Mit dem Landkreis fit durchs Jahr
Im März 2021 ins Leben gerufen, gibt es die Initiative „Regional fit – Heimat neu entdecken!“ mittlerweile seit beinahe…
mehr
REZEPT: Schwarzes Risotto
Zutaten für 4 Portionen Für das Risotto 300 g schwarzer Reis 1/3 Stange Lauch 2 Knoblauchzehen 100 m l…
mehr
REZEPT: Brokkoli Salat mit Honig-Senf-Dressing
Zutaten für 2 Personen als Hauptspeise 2 Romanasalat Herzen 1 kleiner Brokkoli 1 Ziegenkäse Rolle 100 g braune Champignons…
mehr
REZEPT: Veganer Heidelbeer-Zopf
Zutaten Für den Teig: 15 g frische Hefe 400 g Weizenmehl (Type 550) 80 g Bio-Zucker 1 Prise Salz…
mehr
REZEPT: Weihnachts-Cupcakes
Zutaten für 12 Stück Mohnboden: 4 Bio Eier 50 g Rohrohrzucker 1 Prise Salz 100 g weiche Butter 50…
mehr
Altes Schloss – Neues Kneitinger Wirtshaus
Kneitinger bietet dem Wirtshaussterben in Bayern die Stirn und hat in Niedertraubling dem allgemeinen Trend zum Trotz ein neues…
mehr
REZEPT: Leichtes Käsefondue
Zutaten für 3-4 Portionen 1 Knoblauchzehe 400 g Blumenkohlröschen 200 ml alkoholfreies Bier 400 g Schnittkäse (z. B. Vacherin,…
mehr