REZEPT: Pikanter Brotauflauf
Zutaten für 4 Personen 15 g Butter plus mehr für die Form 400–500 g Brot vom Vortag 500 ml…
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REZEPT: Dampfnudeln nach Original-Oma-Rezept
Zutaten für 4 Personen Für die Dampfnudeln 450 g Weizenmehl Type 405 1/2 Würfel frische Hefe (ca. 20 g)…
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REZEPT: Gefüllter Ricotta – Schafkäse – Kürbis
Zutaten für 2-4 Portionen 1 Hokkaido Kürbis 200 g Ricotta 1 Ei 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Stange Frühlingszwiebel,…
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REZEPT: Rote Bete Salat mit Avocadocreme
Zutaten für 4 Gläser Avocado, in Stücken 4 EL Creme Fraîche 1 EL Zitronensaft 1 Bund Basilikum 1/2 TL…
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Mineralwasser – ein natürlich reiner Schatz der Erde
Wasser ist nicht gleich Wasser! Nur ein kleiner Teil des Trinkwassers ist ein hochwertiges Mineralwasser, welches als einziges Lebensmittel…
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REZEPT: Puddingtarte ohne Boden
Zutaten 1 l Sahne 1 Vanilleschote oder 10 ml Vanilleessenz 16 Eigelb 150 g Zucker Eine Prise Salz Für…
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REZEPT: Zitronenkuchen in Herzform
Zutaten Für den Teig • 375 g Butter, Raumtemperatur • 375 g Zucker • Abrieb von 3 Zitronen •…
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Zucchini-Spargel-Salat mit Zitronenbutter
Zutaten für 4 Personen Salat 400 g grüner Spargel 4 EL Butter Zucker 2 EL Zitronensaft Salz 2 grüne…
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