REZEPT: Buttermilch-Quark mit frischen Früchten
300 g Magerquark mit 200 g Reiner Buttermilch glatt rühren. 150 g Ananas, 2 Kiwis und 1 Banane schälen…
mehr
REZEPT: Ceviche vom Lachs
Für die Ceviche stellen wir eine Marinade aus Limette, Chili, Salz, Rohrzucker und Honig her, in der der Lachs…
mehr
REZEPT: Passion Cake mit Zitronenglasur
Zutaten Kuchen 250 ml mildes/leichtes Olivenöl 250 g Farinzucker 4 große Eier Schale von 1 großen Orange 2 TL…
mehr
Veggie Markt
Die Regionalgruppe von ProVeg e.V. wird zum zweiten Mal im mittelalterlichen Ambiente des Regensburger Haidplatzes den Veggie Markt eröffnen….
mehr
Aronia – heimisches Superfood
Lange Transportwege, eine schlechte Ökobilanz und vielfache Pestizidbelastungen – Der Ruf, der als „Superfood“ bezeichneten Lebensmittel, ist derzeit nicht…
mehr
REZEPT: Linzer Plätzchen
Zutaten 200 g Butter 1 Päckchen Vanillezucker 120 g Zucker 400 g Mehl 1 Ei Marmelade/Gelee Zubereitung Butter und…
mehr
REZEPT: Rehrückenfilet
Zutaten für 6 Personen 1 Stück Rehrücken von cirka 1,8 Kg 200 g Walnüsse etwas Stärke 2 Stück Eiweiß…
mehr
REZEPT: Beeren Törtchen
Zutaten für 1 Torte (Ø 20 cm) Konfitüre 50 g Blaubeeren 100 g schwarze Johannisbeeren 20 g Rohrohrzucker Rührteig…
mehr